スモーキーニローネ

今日は週に一回の農業体験の日ですが、少し力の入った中規模の
イベントを行いました。
まずは案山子をたてるプロジェクト。
案山子を作ってきてもらいましたので、小麦畑の鳥除けに立てました。
雨の中の作業になってしまいましたが、立てられた案山子は嬉しそう。
ちなみに女の子の服を着ているのが「みのりちゃん」
男服は「豊作くん」だそうです。



今日はメインイベントとして、燻製を作り、ラーメンを食べようという
企画が持ち込まれました。
慣れない燻製作り。
卵とブロックのお肉をスモークします。


アルミで煙を充満させる工夫をして、


完成したのがこのラーメン。
旬の絹さや入りです。


とても美味しかったですよ。
みんな満足のプログラムでした。