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風のすみか農場

神奈川県旧津久井郡韮尾根(通称ニローネ)にて無農薬、無化学肥料の自然栽培を実践中。

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今期定植第一弾




昨日の予定通り今日はブロッコリーの定植をしました。
なかなかのボリュームですが、無事作業を終えました。
2月に種蒔きをして大切に育ててきた苗が畑デビューを果たします。
40センチ間隔で植えられてゆく苗たち。感慨深い卒業式と入学式の同時開催です。





嬉しそうでもあり、不安そうでもある若きブロッコリー。




この時期は虫の心配があるため、トンネルで覆いました。




午後は最近気になっていた玉ねぎのケアを行いました。
この時期することは、5~6センチ間隔に間引きです。
あと1ヶ月ほどで15センチほどに間引いて積極的なケアを終えます。
密集しているところは1センチ以下の繊細な作業。




打率(発芽率)は手放しで喜べる状況ではありませんが、
収穫の時まで、喜ばれる作物を届けるべく、集中してケアを続けていきます。




今農場では菜の花の出荷真っ最中。
写真は小松菜の菜花。

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照る照る葱坊主




今日は午前中に畑の除草をしました。
今日は初夏のような天候でした。暑さと戦いながら黙々と作業ですが、
計画通り、後一回の作業でひとまずのけりがつきそうです。

また午後、地元の農家の方に多岐にわたる質問をしました。
もうそろそろ始まるヤーコンやゴボウ、里芋の具体的な植え付けの時期や
パン屋さんからリクエストのあったサンドウィッチ用の葉ものの相談
玉ねぎの間引きについてなど、突っ込んだ技術面での勉強です。
地元に信頼のおける先輩がいて毎回細かな質問に丁寧に答えて頂いていて
本当に助かっています。

午後はその他、長ネギの葱坊主を収穫しました。
種をつける前に葱坊主を取り、分けつを促す作業です。
一つ一つ優しく坊主部を収穫します。




今日のうちに全て取ってしまいます。




収穫した葱坊主達。
地域の人たちは酢味噌和えにして頂くことが多いようです。




今日質問した農家夫妻はもうブロッコリーの定植を済ませていました。
風のすみか農場の苗ももう定植出来ると判断しましたので
明日はブロッコリーの定植がメイン作業になりそうです。

Life Goes On!! 




先日の春の嵐、今一度チェックしてみると、
植えたばかりのジャガイモ畑に大きな傷跡が残っていました。
風雨で土が流され、あられもない姿に。。



今一度、土を丁寧に寄せて発芽、成長を促します。
特にジャガイモは日に当たるところはソラニンという有害物質が発生するので
気持ちを込めての作業です。




また、今がちょうど巻き時を迎えたハーブの種を蒔きました。
写真はCafe風のえきからリクエストのあったレモンバーム。初めての挑戦です。
今期風のすみか農場は10種類のハーブの種蒔きをしました。




家の庭にて。細かな種を小さく区切りのあるトレーに蒔いていきます。




写真はディルの種。ハーブは発芽率が安定しないため、このトレーに蒔き、
ある程度育てたところで1本立ちに仕立て、行けるところまで育ててから
畑に定植します。




また今日は種蒔きと同時にズッキーニの鉢替えをしました。
小さなポットから大きなポットに移植をする作業です。
鉢替えすることで強い苗になっていきます。
奥の苗はもう窮屈そう、手前の鉢替え後の苗はまるでファーストクラスの装いです。




今は育苗するものの種蒔きシーズン真っ只中ですが、このあとも
遅くに収穫する南瓜(晩生-おくてー)の種蒔きやゴーヤ、インゲン、オクラの種蒔き
また畑に直接播くトウモロコシの播種など、5月いっぱいまで引き続き種蒔きのシーズンは続いていきます。

春の嵐 その後




昨日はニローネも嵐にのまれいろんなところに爪痕が・・・

納屋の奥の棚が倒れ・・・




家の裏では軽い土砂崩れ・・・





畑の方は、おととい設置したそら豆の支柱はすべてなぎ倒さてる・・・





その他もろもろ・・・



今日は一日修復作業でしたー。

復活!!




行方不明になった竹もいたけど作り直して、復活!!





静と動




今日は先日カットした竹を絹さやの支柱に立てました。


うまく絡み付いてくれるよう、計算して立てて行きます。

ぐぐっと、力が入ります。




ずらっと並び、壮観です。




出荷農家バリの量。

5月の頭には収穫出来ます。サラダ、パスタ、炒め物など、ユースフルなおまめ。




ピザ屋さんからリクエストのあったルッコラの様子。

どうなっているのか様子を見てみました。

まだまだ小さいですがここへ来ての暖かさで、ぐんぐん成長していきます。



ジャガイモの植え付け、全てのフィールドの耕運、小麦の中耕など、
大物の作業も一段落、これからの時期は種まきや除草など、
静の部分の丁寧なケアが続きます。

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